H υπέρταση και τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης σύμφωνα με τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας αποτελούν τους μείζονες παράγοντες θνησιμότητας στον πλανήτη. Τα νοσήματα αυτά οδηγούν στον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Μέσω των κλινικών μελετών έχει φανεί ότι η ελάττωση της αρτηριακής πίεσης και η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης μέσω των αλλαγών στον τρόπο ζωής και των υγειονοδιαιτητικών μέτρων συντελούν αποτελεσματικά ως προς την πρόληψη των νοσημάτων. Mε την λήξη του σεμιναρίου θα είστε σε θέση:
Να κατανοήσετε την παθοφυσιολογία της υπερχοληστερολαιμίας και της υπέρτασης.
Να ενημερωθείτε για τους διατροφικούς παράγοντες που σχετίζονται με την υπερχοληστερολαιμία και την υπέρταση.
Να γνωρίσετε τρόπους με τους οποίους μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας, μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής.
Να ενημερωθείτε για τα διατροφικά πρότυπα που συστήνονται για την υπέρταση και την υπερχοληστερολαιμία.